11/08/2014 Brownie de chocolate branco com pistache – Gisele Pinheiro

Ingredientes:

– 190 gramas de chocolate branco

– 2 unidades de ovo

– 100 gramas de açúcar refinado

– 110 gramas de farinha de trigo

– 1 pitada de sal

– 1 colher (chá) de fermento em pó

– 1 colher (café) de essência de baunilha

– 100 gramas de pistache picado sem sal

– 100 gramas de gotas de chocolate

– 80 gramas de manteiga sem sal derretida

Modo de preparo:

– Derreter o chocolate branco, misturar a manteiga derretida, os ovos, as gotas de chocolate, a essência de baunilha, o pistache e os ingredientes secos (açúcar, farinha de trigo, sal e fermento);

– Misturar tudo delicadamente, sem bater na batedeira;

– Untar uma assadeira, despejar a mistura e levar à forno pré-aquecido à 180ºC por cerca de 25 minutos.