22/08/2014 Rocambole de massa de pastel – Viviane Góes

Ingredientes:

Massa:

1 Massa de Pastel (500 gramas)

Sugestão de Recheio:

– 1 Lata Molho de Tomate

– 300 gramas Mussarela Fatiada

– 300 gramas Mortadela Defumada Fatiada

– 1 Tomate em Cubinhos

– 1 Cebola em Cubinhos

– Azeite – Quantidade Necessária

– Orégano – Quantidade Necessária

– Sal – Quantidade Necessária

– 300 Gramas Ovos Mexidos

Paras os Ovos Mexidos:

– 6 Unidades Ovos

– Sal – Quantidade Necessária

– Pimenta do Reino – Quantidade Necessária

– 4 Colheres de Sopa Creme de Leite

– 2 Colheres de Sopa Manteiga Sem Sal

Finalização:

– 3 Gemas (Para Pincelar a Massa)

Rendimento:

– 3 Rocamboles